莲蓉蛋黄月饼哪家好吃？
这个我可算是有发言权了，毕竟这些年试吃过的莲蓉蛋黄月饼没有一百也有八十。 市面上常见的莲蓉蛋黄月饼大致分为两大类，一类是鲜肉月饼，一类就是传统莲蓉蛋黄月饼。 我比较喜欢的是传统莲蓉蛋黄月饼，之前吃过很多味道都很一般，不是很油就是很干，也不是很甜或者是很咸，总之就是口感一塌糊涂。
不过让我意外的是最近很火的广州酒家的莲香月华月饼，第一次吃到的时候确实给我留下了很深的印象。
首先是饼皮，不是特别薄但又不是特别厚的那种，厚度刚好合适，这样保证了月饼的口感不会太干也不会太油腻。 其次里面的莲蓉和蛋黄融合的很好，不会觉得蛋黄硬硬的颗粒感很强，也不会觉得很软很烂很难咬。
整体来说是咸甜适中，绵软醇厚，让人回味无穷。 最妙的是里面的莲蓉带有淡淡的糖味但是却不会很甜腻，这点让我非常喜欢。而且这款月饼里面除了有莲子还有银耳，一口下去软软的一颗嘴里爆开满满的胶质，爱了爱了~ 另外一款好吃的莲蓉蛋黄月饼是来自台湾的丽芝士莲蓉芝士月饼。
被好多朋友推荐的一款月饼，果然没有让我失望。 薄薄的饼皮里面包裹着满满的莲蓉和咸蛋黄，一口咬下去就可以看到流心的蛋黄，细细品来还有着淡淡的莲香呢。 感觉自己的味蕾都被唤醒了，真的超级赞呀！喜欢吃蛋黄酥的朋友肯定也会爱上这一款月饼的。