鸡蛋和热狗怎么做好吃?

姜佳霖姜佳霖最佳答案最佳答案

我小的时候,家里穷,早餐经常是吃一个10块钱左右的面包加一碗豆浆就完了。突然有一天,我妈给我带了一个奇怪的玩意儿,长得像棍子,上面有花,吃起来软软的。我就问这是什么啊?我妈说这是蛋糕,早上就吃这个吧!当时我是很震惊的。。。 后来上了大学,在食堂里又见到了这东西,一问名字,还真的就叫“蛋糕”,更神奇的是,这货价钱还不便宜(对于我这种每天三块五块的来说)。于是就常常中午饭点时间,买一块回来吃。那时候食堂还有包子卖,一毛钱一个,我就花一毛钱买一个包子,花两块五买的蛋糕吃完后,再花一毛钱买个咸菜什么的,美滋滋。

工作后经济宽裕了,也开始讲究起来,早晨不去食堂排队了,在路边摊点买点豆浆油条或豆腐脑烧饼。忽然有一次,我在一个看起来很不靠谱的小店里面,看到了让我震惊的东西——蛋炒饭!价格也不贵,大概也就是三块五的样子,味道还行。于是乎,我就经常在早饭的时候来一碗蛋炒饭外加两根油条,爽歪歪啊~

后来出来了,到了大城市,开始打工赚钱,生活就更讲究了。早饭开始变成去面包房买两个可爱多冰淇淋,或者酸奶水果捞,偶尔也下馆子吃碗牛肉面。但是不管怎么样,只要不出差,早上必定是自己亲手做的,因为我爱吃煮鸡蛋跟火腿肠,就常常自己做三明治吃。

直到有一次,我看了贝爷的《荒野求生》,看到贝爷用一根火柴一根棍子就做成了炉子生火做饭,顿时惊为天人。从此我的早饭就从做三明治变成了做汉堡包。。。

刘桃刘桃优质答主

鸡蛋肉松热狗

松板肉、鸡蛋、热狗、植物油、盐、鸡精、胡椒粉

1、将松板肉洗净,上笼屉大火蒸15分钟至熟,取出撕成丝。

2、锅中倒入适量植物油烧热,将鸡蛋煎熟后取出晾凉,切成小丁。

3、热狗切成和鸡蛋丁一样大小的丁。

4、坐锅点火,倒入适量植物油烧热,放入葱段爆香,下入鸡蛋丁、热狗丁、松板肉丝翻炒几下,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,炒匀后即可。

热狗煎蛋卷

黄油25克、洋葱丝70克、盐1茶匙、黑胡椒粉2克、小热狗4根、蛋汁160克、面粉10克、白脱油180克、高丽菜丝80克、番茄1个、生菜叶2片

1、平底锅烧热、放入30g黄油融化。放入洋葱丝先煎1分钟.

2、在洋葱丝上放上1根热狗、撒上盐和胡椒粉,再打入1个鸡蛋。

3、将蛋汁平均倒在热狗和洋葱上。

4、待蛋汁快煎熟时,将洋葱、热狗、煎蛋从锅底卷起(一定要从锅底卷起,否则会断)

5、将鸡蛋卷推到锅底中央,在鸡蛋留下的蛋清上再倒入蛋汁,然后将鸡蛋卷推回蛋汁上浸一会儿,使蛋汁沾在煎蛋上。然后翻过来再沾上蛋汁。

6、再用剩下的蛋汁煎一张薄蛋皮。

7、将鸡蛋卷放在薄蛋皮上,再包起来。

8、将包好的蛋卷切成小段,盛在盘子中。

9、将卷好的热狗煎蛋卷放在涂有黄油的烤盘上、进预热200度的烤箱、烤5分钟,取出后装盘。

10、用煎热狗煎蛋剩下的黄油,在平底锅中炒熟高丽菜丝,盛在盘子中作为配菜。番茄切片、生菜生吃。

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