冬天的萝卜作用是什么？
萝卜味甜甘美、营养丰富，含有钾、钙和丰富的 B 族维生素、维生素C 等微量元素。祖国医学认为，萝卜性平味甘、有清热化痰、消食化积等作用。萝卜还有利尿和刺激肠胃排泄的作用，从而起到减肥的作用。因为萝卜含有芥酸、淀粉酶和氧化酵素等的酶类，能分解脂肪、促进胃肠的运动、促进食物的消化，从而也能起到减肥的效果。而且萝卜可以鲜食、干制和腌渍，食法多，又便宜。
萝卜可以用来做汤，可起到健脾、杀菌消炎、通气除胀的作用。而且萝卜含糖份较高，做汤时不用加糖有天然的甜味，特别适合不能吃糖的甲亢、甲减等病患者食用。