烧芹菜怎么烧好吃？
西芹炒核桃 【原料】核桃50g、西芹150g、红萝卜30g、生姜2~3片。 【制作】 (1)核桃去壳，洗净，备用；西芹洗净，削皮，切小段；红萝卜去皮，切丝；生姜切片。 (2)锅内加入清水3碗，放入核桃、姜片，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，再放入其他食材同煲至熟软，调入适量食盐和生油便可。
西芹花生鱼皮粥 【来源】《家庭药膳》 【原料】西芹60克，花生米60克，鱼皮50克，粳米100克。 【制作】将以上各料洗干净，放在锅中加水适量，用武火煮至汤浓味香，调以食盐进食。每日1次，7天为一疗程。
芹菜山药枸杞羹 【原料】鲜芹菜100g，山药150g，枸杞子30g。 【制作】上述原料分别用清水清洗干净，然后一齐放进锅里面，加入适量的清水煮成汤即可食用。
芹菜拌木耳 【原料】水发木耳50g，西芹100g。 【制作】把西芹洗净后切成段，然后把切好的西芹放入锅中，加入适量的清水煮熟后，再把泡发的木耳放入其中，一起搅拌均匀，最后加入适量的醋、酱油、香油调味后即可食用。 西芹百合拌豆腐 【原料】芹菜150g，百合40g，豆腐250g。 【制作】①把豆腐切成小块，放入锅中，加足量的清水炖熟；②把芹菜除去叶，洗净后切成小段；③百合剥开，去掉外皮，冲洗干净;④把全部材料放入汤盆内，加入适量食盐和味精，拌匀即可食用。