烤土豆可以减肥么？
烤土豆是西方的一种著名食品，可以说是在西方比中国人更喜欢吃烤土豆，而前不久，有报道说，经常吃土豆有利健康，尤其是烤土豆，可以帮助女士们减肥，事实果真如此吗？下面小编就来告诉你。
作为最古老、最传统的烹饪法之一，烧烤可能也是唯 一一种会让食物加热后脂肪更多、热量更高的烹饪方式。据西班牙科学家最新试验结果发现，烤土豆可能是女士们减肥瘦身的好帮手。
因为吃圆滚滚的肉桂味烤土豆，在摄入相同总热量的前提下，比吃相同重量的米饭、面包等其他食物消耗更多的脂肪。而且如果加上牛奶里的乳糖，消耗的脂肪会更多。
西班牙人最爱吃烤土豆，几乎每天都会吃，而且烤土豆也是西班牙女人追捧的瘦身美食。科学家把实验对象分为两组，实验组吃碳烤马铃薯，对比组吃等量米饭。之后对两组人进食相同总热量（800千卡）的意大利面食、汽水、巧克力等多种食物后进行测量，结果发现，吃烤土豆者比吃米饭者多消耗100多千卡热量，并可多消耗将近10克脂肪。专家们认为，土豆里的碳水化合物会起到消耗脂肪的作用。吃烤土豆会加快人体新陈代谢，抑制食欲，可以起到减肥的作用。
吃烤土豆也有讲究
1、吃土豆要去皮吃，并有辛辣味；煮土豆最好蒸煮，不能放任何的调味料。
2、不宜食用长期贮存的烤土豆，食后有轻度腹泻，经常吃容易引起消化不良。
3、烧土豆最好不要空腹吃，易引起头晕和恶心；吃土豆要花一些时间多吃，充分咀嚼食物可以减少胃排空的速度，减缓消化速度，具有减肥和延年益寿的功能。