紫薯南瓜有什么功效？
紫薯南瓜糕，一红一黄两色的搭配很是可爱，入口后是绵绵的感觉，还带有丝丝清甜味道。尤其是用模具扣出造型后，无论是作为小宝宝的辅食，还是大人的点心，做起来简单又漂亮，值得推荐的一款糕点。那么，紫薯南瓜糕的功效与作用又是如何？
紫薯南瓜糕的功效与作用
一、南瓜的功效与作用
1、常食南瓜，对治疗糖尿病、肝硬化、烧伤、烫伤等症有一定的功效。鲜南瓜的胡萝卜素含量为一般蔬菜的2～6倍，而紫薯中含有的黄酮类衍生物，具有抑制癌细胞的作用，常食能起到抗癌细胞的作用。
2、南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除细菌及毒素，并能消除细菌及毒素，起到解毒的作用;同时又能促进胃肠道蠕动，缓解便秘。
3、南瓜中丰富的钴在人体内对胰岛细胞具有刺激作用，能分泌足够的胰岛素，对防治糖尿病有特别效果。
二、紫薯的功效与作用
1、抗癌：紫薯中含有的维生素D的含量是大米的86.2倍，而且还有丰富的维生素B、C和E，具有较强的抗癌能力。
2、降血压：紫薯中含有丰富的铁质、纤维素、β-胡萝卜素和维生素C等，还含有黄酮类衍生物，在玉米、小麦、荞麦、木薯等粮食作物中的含量很少。而黄酮类衍生物可防止脑梗塞、抗癌。
3、美肤养颜：紫薯中含有大量纤维素、β-胡萝卜素、维生素C以及大量铁质和花青素等，有强效的去脂肪，排毒养颜，使皮肤光滑的效果。