海马蒸鸡有什么功效？
海马蒸鸡是一种广东菜，以海马及母鸡汤为主要原料，有温肾壮阳，通络逐淤的作用。用于妇女产后康复、不孕症、男性性功能障碍、儿童智力发育障碍、久病之后体弱等。
制作方法：用鲜海马2条，去肠脏，洗净，沥干；母鸡肉400g（童子鸡更好），宰洗干净，斩件备用。将海马放入炖盅内，加入鸡件、姜片，撒入适量的调味品，炖盅加盖，入锅炖3钟。约炖2～3小时，取出调味供用。 食完后再加少量沸水，继续炖制至再次食完，如此反复3～4次。
特别提示：高血压病患者不宜饮用海马蒸鸡。
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