菜羊角菜吃有什么功效?
1、羊角菜中含有荠菜酸、迷迭香酸等成分,这些成分均有抑菌作用。
2、羊角菜所含的荠菜甾醇,有降血压、降血脂作用
3、鲜羊角菜捣汁或煮汤。治鼻出血、便血。捣汁,治眼结膜炎,外伤出血,冻疮溃烂,蛇、虫咬伤,烧伤。煎汤,治肾炎水肿,膀胱炎,肾结石,消化不良,关节疼痛。
4、羊角菜含有大量的维生素C、钙、胡萝卜素、铁,其鲜嫩茎叶富含荠菜酸、荠菜明疮、迷迭香酸、胆碱、薄荷醇、氨基酸,此外还含有大量烟酸。烟酸在人体内可转化为烟酰胺,为人体新陈代谢的酶系重要辅酶,参与体内60余种酶的生物氧化过程。中医常用于治疗由于烟酸缺乏所至“糙皮病性皮炎”、“消化不良”、“腹泻”等。