吃金粉有什么功效?
金箔入在中药中称“金箔”,中医理论认为金箔有镇惊安神、消肿解毒、补心养血的功效,适用于吐血衄血、小便不利、痈肿恶疮、惊痫癫狂、创伤出血等症。
现代研究认为给金箔以适当的化学处理后,可改变其理化特性,能促进人体的细胞组织生长,利于创口愈合,对皮肤病、消化道疾病、妇科疾病以及前列腺疾病等有较好的疗效。
然而,专家指出,金箔或金粉在食物中的安全性尚难确定。有研究显示,金进入人体后,大部分会随粪便排出,少量被肠道吸收,经淋巴和门静脉进入血液及其他器官,累积于肝、肾和脑等,少部分从尿中排出。
虽然有动物试验和体外试验显示金或金盐毒性很低,很少有对机体的损害作用。但是,迄今为止,金箔或金粉作为食品原料或食品添加剂,尚缺乏系统的安全性评价试验数据和人群的长期食用安全性数据。