什么苹果煮了好吃?
1.苹果炖排骨
食材:小排、苹果、姜、料酒、盐 做法: ①小排洗净,剁成小块; ②锅中放清水,加入姜片和料酒,放入小排,大火煮开,去浮沫,再转小火炖40分钟; ③另起锅,倒入清水,放入切成块的苹果,大火加热,等到汤水沸腾后,继续用小火炖20分钟; ④最后加入少许盐和胡椒粉调味,撒入葱花即可食用。
2.苹果雪梨甜汤
食材:苹果、雪梨、南杏、北杏、冰糖 做法: ①将苹果和雪梨清洗干净,去掉果核,切成小块备用。也可以去皮切块,不过我偷懒没削皮哦~) ②将两种杏仁用清水浸泡,去除表面的浮尘;然后捞起,沥干水分,放入锅中,加足量清水,大火煮沸以后,转文火煲一个小时。 ③加入切好的水果块和适量冰糖,继续用中火煲半个小时就可以啦!
3. 蜜汁苹果
食材:苹果、蜂蜜 做法: ①苹果洗干净,不用去皮(我是为了美观去得皮...),切成长条形或者薄片状。 ②把切好的苹果放碗里,加上两勺蜂蜜,腌制半小时左右。 ③蒸锅里加水烧开,把腌好的苹果放在屉上,盖上盖子,大火蒸5分钟左右就可以了。