石磥煲鸡有什么功效?

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1、治疗胃炎:石斛煲鸡有养阴益胃的作用,尤其对气阴两虚的慢性萎缩性胃炎效果较好。方中石斛甘平微咸,功能养阴益胃、生津清热、厚肠胃、强筋骨;鸡含高蛋白和少量糖类及钙、磷等矿物质,合而共奏养阴益胃之功。

2、滋阴明目:石斛煎膏配鸡肝食用,可奏滋阴清热、明目止泪之功。方中石斛甘平微咸,可滋阴清热;鸡肝味甜性温,可滋补肝经,养血明目。

3、治疗糖尿病:鲜石斛养阴清热、强肝益肾,鲜山药补气养阴、补脾益肾,两者合用,其滋阴而祛热之功大增,对血糖有良好的降低作用。

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