土豆粉怎么做给宝宝吃?
土豆粉的做法
1、锅中加入2碗水,倒入30克酵母; (我用的干酵母)
2、然后加入一勺糖,搅拌均匀后静置5分钟; (糖的量根据自己口味调整)
3、把浸泡过酵母的水全部倒入破壁机中; (不要浪费所有的水分,因为后面还要加水)
4、启动机器,选择“豆浆”键,打至细腻无颗粒的状态即可;
5、把所有原料倒进锅里,开火加热,一边煮一边搅拌,直到沸腾后,继续煮5分钟左右关火,让酱的味道充分溶解于水中;
6、准备一个保鲜袋,把调好的酱汁放进去,扎紧口,放入冰箱腌制一晚上; (这样做是为了充分入味)
7、第二天取出调味包,用勺子撇去浮沫,开火,再次煮沸后,转中小火,慢慢炖煮,期间不断搅动以免糊底
8、汤汁越来越浓稠,等到全部变成糊状就可以关火了;
9、盛入碗里,撒点葱花提香增色,香喷喷的土豆粉就做好了! 我家小朋友每次都能把这碗粉吃光光的哦~