红糖炒米粥有什么功效?

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红糖炒米粥的做法并不复杂,先用小火烘炒10分钟将大米炒香,再用开水入锅熬至米烂。然后将红糖用热水融化后倒入粥内搅匀即可。这款红糖炒米粥具有“补脾、暖胃、止咳”的功效,非常适合体寒、容易腹胀和腹泻的人食用。还可以舒缓慢性支气管炎和咳嗽症状,尤其适合秋冬时给孩子食用。 但糖对高血压及其它心血管疾病都有不良影响。因为糖可供给身体大量热能。肥胖者摄入大量糖以后,不但会增加体重,还会促进三酰甘油合成增加,使血压、血脂更高。因此,有心血管疾病如高血压、高血脂、冠心病等症的人,以及肥胖患者不宜多吃糖。

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