可乐鸡好吃吗？
可乐和鸡翅是最常见的两种食材，两者搭配出一道色香味俱全的菜肴——可乐鸡翅，做法简单易学、美味诱人，深受大众喜爱，尤其是小孩子超级爱吃这玩意儿~ 每次做可乐鸡翅时，我都是一次性做三碗，然后装到保鲜盒里放入冰箱冷藏保存起来，随吃随取，特别的方便。 自从我学会这道可乐鸡翅的做法后，我再也不用出去买了，自己在家做健康又实惠，最重要的是味道好极了！
接下来我就把可乐鸡翅最正宗的做法分享给大家，快来学习一下吧！ 准备食材：鸡翅、葱、姜、可乐 具体做法及步骤：
第一步：首先在我们家附近菜市场买一些新鲜的鸡翅回来（买鸡翅时，建议大家最好挑选鸡翅中间带有龙骨的部位），然后把准备好的鸡翅放入盆中，倒入适量的温水对鸡翅进行清洗一下，将里面的血水冲洗干净即可备用；
第二步：把洗好的鸡翅用清水再次冲洗几遍控水后放入盆中，然后再碗中加入葱段、姜片各10克，再倒入15克的料酒去腥去膻，抓拌均匀，放在一旁腌制20分钟备用；
第三步：趁着腌制的时间，我们再把一根大葱清洗干净切成葱花、二个干辣椒切圈；一把大蒜去皮洗净后剁成蒜末备用；
第四步：20分钟后，我们把腌好的鸡翅倒入料理机中打成肉泥，这样吃起来会更加有食欲，而且还不浪费；把打好鸡翅泥用漏勺捞出来装入盘中备用； 第五步：起锅烧油，油热后倒入打好的鸡翅泥，开小火将其炒干，炒至锅中没有水分且呈金黄色的时候，就可以关火出锅了；
第六步：另起炒锅加热底油，油热后先放入切好的葱花和干辣椒炒香；再放入4粒八角、3片香叶、两瓣大蒜爆出香味； 第七步：最后倒入没过材料的可乐，再加入少许的生抽、蚝油、鸡精调味，然后再把炒好的鸡翅也倒进去，大火烧开转小火焖煮15分钟左右；等时间到了之后即可出锅装盘； 最后我们再撒上适量的白芝麻点缀下，一道美味的可乐鸡翅就做好了，吃起来味道棒极啦！喜欢这道美食的朋友们不妨一定要试试哦！保证你会爱上它的~~