圆白菜丝怎么做好吃?
首先,将圆白菜外层的薄膜撕下来,冲洗干净,沥干水分备用 然后准备一碗清水,两勺食盐,搅拌至食盐融化(这样可以去除圆白菜的生味) 最后,把处理好的圆白菜放到盐水里浸泡30分钟左右 泡好后的圆白菜捞出来挤干水分,切成细丝后,加入白醋、白糖和少许味精拌匀即可食用了!
如果喜欢爽脆的口感就不用泡得太久,如果追求软糯的口味可以适量多泡会儿。 这样一道开胃解馋又简单的圆白菜的做法就分享给你们了,喜欢的小伙伴可以收藏起来啦~ 小贴士:
1.为了让圆白菜更好地入味儿,可以用筷子蘸点食盐抹在菜上,轻轻搓揉片刻后再用清水冲洗一遍。
2.喜欢吃辣的小伙伴可以在里面加点辣椒粉或者剁辣椒哦~