面筋煮的好吃吗?

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面筋其实很好吃的,下面我介绍下如何好吃又简单做一碗好吃的红烧面筋 第一步:烧水,等水沸腾后放入面筋(超市买来的袋装面筋,撕开放入);

第二步:加水,水没过面筋即可;加少许老抽、生抽和糖以及八角、香叶调味,大火煮10分钟左右;

第三步:将鸡蛋打散成蛋液,均匀撒在煮熟的面筋上,再盖上盖子焖5分钟;

第四步:打开盖子,用铲子搅拌一下,让每个面筋都沾到蛋液,然后关火让其浸泡在汤汁里慢慢入味 以上步骤很简单吧~这样一碗超级下饭的红烧面筋就做好啦!软软糯糯的面筋吸饱了浓稠的汤汁,一口下去超满足~你学会了吗?

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