银耳淮山有什么作用与功效？
银耳味甘、淡、性平，无毒，无副作用。中医以为，肺主气，若肺虚弱，可用银耳养阴清热，润肺化痰。患有慢性支气管炎、慢性胃炎、结核病、心脏病的患者，常常吃银耳可以调治和保健。银耳既是美容佳品，又是疗病良药。
做法：将银耳用温水泡30分钟，去蒂，撕成朵。猪肉切成块。锅中放入5杯水煮沸，先下猪肉煮熟，再将银耳下锅煮沸，加盐、葱、姜即可。
功效：益气生津，滋阴润肺。适用于体质虚弱，病后以及癌症患者放、化疗后调补。产妇、小儿腹泻患者慎食。
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银耳味甘、淡、性平，无毒，无副作用。中医以为，肺主气，若肺虚弱，可用银耳养阴清热，润肺化痰。患有慢性支气管炎、慢性胃炎、结核病、心脏病的患者，常常吃银耳可以调治和保健。银耳既是美容佳品，又是疗病良药。
做法：将银耳用温水泡30分钟，去蒂，撕成朵。猪肉切成块。锅中放入5杯水煮沸，先下猪肉煮熟，再将银耳下锅煮沸，加盐、葱、姜即可。
功效：益气生津，滋阴润肺。适用于体质虚弱，病后以及癌症患者放、化疗后调补。产妇、小儿腹泻患者慎食。