腊肠多久好吃？
我买的生腊肠，自己烤的，刚烤好就特别好吃，然后放进冰箱冷冻起来，第二天拿出来蒸着吃，还是很好吃。 我家冬天都是拿它当零食吃的，剥开包装袋子一口咬下去，咸香味美，回味醇厚。
不过，我最近发现一个能让香肠更好吃的方法！就是在锅里炒一下，不要放任何调料啊！就这样干炒，香肠会出油，然后把油给炒出来，这样吃起来口感会更好~ 不过要注意小火慢煎哦～
蒙继乐优质答主广式腊肠最好是放一个月后吃，自己做的话放一个星期左右就可以了。放的时间长了腊肠的口感会更加的好，而且味道更加的入味，吃起来也会有更加独特的味道出现。腊肠的口味有很多种，有五香的、蒜香的等口味，做的时候可以根据个人的口味选择做。
腊肠的营养价值：
猪肉性味甘咸平，入胃、脾、肾经；具有滋阴润燥、补血益 Stomach 肾的功效；用于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚久泻、风湿麻痹等。
胡椒具有温中散寒、下气、消痰、除脏腑中风邪及皮肤间风的作用。治疗脘腹冷痛、反胃吐水、五膈气逆、偏坠冷疼、痰癖、咳嗽气急、久泻不止、冷痢、鼻塞不通、面上黛色、牙疳等症。外用可治跌打损伤。
陈皮（柚皮）具有理气、健胃、化痰止咳的作用。适用于胸胁胀痛、胃脘满闷、消化不良、恶心呕吐、咳嗽痰多等症。
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