鸡蛋香肠怎么炒好吃?
2.准备食材 黄瓜一根,鸡蛋三个,火腿三条,大葱一段,盐、味精适量。
3.开始制作 (1)将黄瓜洗净,用工具刮去外皮,切成薄片;葱切丝;火腿切片备用。 (2)鸡蛋打入碗中,加少许盐打匀待用。
(3)炒锅烧热,加入植物油烧至六成热时,倒入蛋液摊熟后,用铲子剁成小块,盛出备用。
(4)锅内留底油,放入火腿片和葱花煸香,然后放入炒熟的蛋块和黄瓜片,一同翻炒至熟透,加入少量味精提鲜即可。 注意!一定要少加味精,因为火腿本身就是咸的,如果再加味精,就会太咸了。
4.完成啦~色香味俱全啊有木有 我就是这么会过日子~每天花二十分钟做午餐或晚餐,一个月就能省下好多钱呢~省下的钱买零食吃~美滋滋~