红薯如何蒸着好吃？
红薯是日常生活中比较常见的一种食材，富含蛋白质、维生素以及钙、镁、铁等微量元素，营养价值高。 而且现在正是红薯大量上市的季节，价格也比较便宜，2块钱就能买一大个啦！ 所以我平时也会经常买一些回来吃，做法也简单，蒸着吃就可以了~ 【蒸红薯】 所需材料：红薯500g、清水适量
1. 首先把买回来的红薯冲洗干净，表面可能会有泥土，所以要用流动的水多冲一会（如果表面有破损的地方，最好用抹布擦干净哦）。
2. 然后将红薯放在蒸屉上，盖上盖子，冷水下锅，大火蒸20分钟左右即可～
【小技巧］： 在蒸的时候，可以准备一个盘子，扣在小碗上面，以防水流进入饭桌。或者在蒸屉上铺一层保鲜膜，也有同样的效果哦～
这样做出来的蒸红薯软糯香甜，好吃又营养，你学会了吗？ 除了蒸着吃，还可以做成烤红薯、薯干、薯片等等小吃，感兴趣的朋友可以试一下呀～