包心菜猪肉饺子好吃吗？
哈哈，首先感谢各位的关注，没想到这个问题会这么火！ 包菜也叫做包菜、卷心菜、洋白菜等，是日常生活中很常见的一种蔬菜，价格也很便宜。包菜中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量更是丰富，因此有美白功效，女性多吃包菜还有瘦身功效呢。很多人不喜欢吃包菜是因为觉得包菜的滋味太清淡了，其实不然，只要搭配得好，包菜也能吃出花样来哦。今天我就用包菜和猪肉为大家演示两道美味菜肴的制作过程。
【包菜炒肉片】 用料：包菜半颗、瘦肉200g、红椒半个、生抽15ml、老抽5ml、食盐适量、白糖少许、植物油适量 做法及步骤如下： 第一步：把所需要的食材全部准备好并清洗干净； 第二步：将洗好的包菜用刀切成块状，红辣椒去籽后切成斜片，瘦肉切成薄片（最好用刀剁碎）； 第三步：起锅烧油，油热后放入切好的包菜煸炒至变软，加入一勺食盐调味； 第四步：接着下入剁好的瘦肉，快速划开，炒至变色； 第五步：最后加入生抽、老抽和少许白糖提鲜，翻拌均匀后即可出锅装盘。 一盘鲜香美味的包菜炒肉片就做好啦。
【香菇油菜水饺】用料：面粉500g、温水300g、酵母5g、青菜500g、香菇500g、五花肉400g、葱、姜适量、生抽15ml、老抽5ml 、食盐适量 做法及步骤如下： 第一步：把需要的食材准备好并清洗干净；
第二步：把香菇切成细丁，五花肉切成肉末，青菜洗净切碎（可以先用沸水焯烫一下去除苦味）； 第三步：在肉馅中依次放入葱花、姜末、生抽，老抽和食盐搅拌上劲；
第四步：在和面盆中倒入300g温水，撒入5g酵母粉，然后用手揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原体积的2倍大；
第五步：在平底锅中刷上一层植物油，把发好的面团擀成薄厚均匀的包子皮，然后包饺子或者馄饨都可以；
第六步：蒸锅中加入适量清水，摆上屉布，把包好的饺子放上去蒸10分钟左右；
第七步：另起一锅，倒入适量食用油，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后放入香菇末和肉馅，翻炒至变色；
第八步：接着倒入适量清水，水开后打入鸡蛋，搅拌均匀，再放适量食盐调味道，最后滴入几滴香油提香味即可。 这道香喷喷的香菇油菜水饺就做好了，快让你家的吃货尝一尝吧~