腌排骨炖什么好吃？

余茜茜余茜茜最佳答案最佳答案

小酥肉配上土豆，炸得酥脆的小酥肉吸满了汤汁，一口下去就爆汁！咸香酥脆的酥肉配上软糯沙软的土豆，这滋味真不戳！ 食材准备：小酥肉、土豆、青椒、葱、姜、八角、盐、生抽、老抽、啤酒

1、青红椒切圈，葱姜切片，八角备用

2、锅中热油，放入八角炒香。加入葱姜继续炒

3、倒入适量啤酒，没过食材，加入生抽和老抽提色

4、放入切好的土豆，小火焖煮约半小时后，将洗净的小酥肉倒入锅中

5、开大火收汁，加入适量食盐调味，撒上葱花点缀一下就可以了。 一盘好吃到爆的土豆炖小酥肉就做好了！

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