明太鱼土豆怎么做好吃？
1、材料 韩国明太鱼（盐腌过的）一条，土豆两个，青椒一个，小米椒两个，大葱一根，大蒜三瓣，姜两片，生抽、老抽各一勺，糖、白胡椒粉适量
2、做法 第一步，处理鱼肉——把鱼肚子里面的黑膜撕干净，鱼身上斜着划几刀以便入味儿； 第二步，炸鱼肉、炒配菜——油烧热后放鱼炸熟，捞出来沥干油，锅里留底油，加入葱姜蒜爆香，放入辣椒和土豆翻炒，随后倒入鱼肉，加适量生抽 老抽 白糖 胡椒粉调味，最后撒上葱花就可以啦！
这样一道香辣酥脆的明太鱼土豆就做好啦~我一口接一口简直停不下来！你们一定要试一试呀～