苹果几做最好吃?

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作为一个在苹果种植区域,有苹果园,还有自家加工过程(不卖果子只供家人吃)的苹果重度消费者来说,对这个问题很有发言权! 先说最好的吃法吧——煮着吃! 以前一直以为苹果最简单最原始的吃法就是生吃,后来发现原来煮着吃的苹果才是人间美味啊! 尤其是天气渐渐冷了起来,来一碗热腾腾的苹果汤,哇~美滋滋~ 做法也很简单,锅里放凉水,把洗净的苹果放进去,大火煮开,小火慢煮,等到水开后再多煮5分钟左右,就可以关火了。 等温度降到可以盛出来喝的时候,你就可以喝到一碗浓香扑鼻的热腾腾苹果汤了。 你可以加点白糖或者红糖调味,根据你的喜好来决定最终的味道。 但是我最喜欢的不加糖的味道,清甜的果香,柔滑的口感,真的是一碗下肚神清气爽~

再来说说哪个品种的最好吃——秦阳红富士 在我的家乡陕西咸阳,最具代表性的苹果就是秦阳牌的红富士,据说这个品种是96年从日本引进的,目前在我们当地已经是有一定面积的种植了。 秦阳红富士的形状不是那么规则,有一点点像柿子,外皮很薄且脆,果色是淡黄色,自然光泽,表面很光滑。 果肉是浅黄色的,细脆鲜甜,果汁量很丰富,一口咬下去就能感受到满满的水分。

家里每年都要种一两棵苹果树,主要是为了吃,然后才有一点卖的钱。记得小时候,刚摘下来的新鲜苹果味道真的超级棒,用开水泡一下,直接蘸着白糖吃,甜香沁鼻,那感觉太美好了~现在想想都忍不住口水直流…… 当然最好吃的还是自己在家做的苹果汤、苹果派、苹果酱等等,那都是独一无二的香甜味,外面买到的绝对没有家里的好吃。

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