狗头菜有什么功效？
狗头菜是十字花科植物，其花瓣一般为蓝色、白色、紫色。常见的食用方法有生吃、做汤、炒食、蒸熟、腌制等。近年来，科学研究发现，茴香芹还具有非常惊人的药用和保健价值，民间用于治疗肿痛和出血。那么，它的功效是什么呢？
1，健胃，补中理气：现在的药材铺，药膳房以及各个大型超市，基本都能找到，其根部入胃经，故善于治胃，肾二经，能泻见滞，行气滞，故对于胃痛，胃胀的脾胃气滞者极为适宜，另对于慢性胃炎，胃肠功能紊乱，消化不良等现象也有辅助治疗作用。
2，消肿，止痛：由于茴香芹具有良好的促进血液循环，扩张血管的作用，所以能预防血栓，中风，降低血压，抑制病毒，诱发病变以及人体中老年人群容易出现的多种疾病。因而临床上常用于胸腹胀满，经闭腹痛，产后瘀血胀痛，头痛牙痛，周身皮肤感染，瘙痒等病症，可见这味药应用范围是很广的。
另外，现代医学研究发现，茴香芹具有杀虫，抗真菌，消炎，镇痛，止血，止痒等功效。可治疗痢疾腹痛，黄疸，糖尿病，痔疮等病。