青菜年糕汤加什么好吃？
小青菜 （不要放太多，一碗就够了） 年糕 虾米（海鲜酱油也可以） 葱花、香油、白胡椒粉、盐少许 （这个随便你放不放，我觉得放虾米和年糕本身就挺鲜的了，所以可以不放味精或者鸡精了。而且放了味精对身体不好。） 先把小青菜洗好，撕成小块备用 烧水，把年糕放进去煮软，记得要多煮一会儿哦~ 把年糕捞出来放入碗里，表面铺上切好的小葱和虾米。
炒锅烧热，倒入食用油（记得别倒太多了，有油就可以了，因为后面还要加入高汤呢），油温后加入姜丝蒜片爆香，然后倒入适量生抽+老抽+料酒，搅拌均匀。 最后把调好的酱料淋到蒸好的年糕上，再来点白胡椒粉提香～蒸6-8分钟左右就ok啦！一碗热气腾腾，香气扑鼻的青菜年糕汤就做好了，最后可以根据个人口味再撒些葱花提香哦～