怎么做水洗凉皮的做法？
洗凉皮的原理其实与搓澡有很大联系，都是通过反复冲洗去除皮肤表面的脏东西。 只不过在搓澡过程中，由于水流的冲力，人们很难控制好毛巾对皮肤的力度和摩擦次数，往往越搓皮肤越粗糙、角质越积越多；而洗西瓜则不存在这个问题，只要水温和清水量足够，用力多揉几次就可以了。 之所以有人觉得洗凉皮很伤手，是因为没有掌握好清水量和水温。
首先，使用的清水过多，这样在操作的过程中，盆中的清水就会减少，需要不断加入自来水，这样势必会给操作带来不必要的麻烦，让人不够专注，从而增加损伤皮肤的概率。 其次，使用的水温过低也不好，这样会延长揉搓的时间，而且效果不佳。（当然也不能太高，那样会烫手） 所以一般建议： 在清洗干净后，往盆中倒入大约一盆开水，让水温迅速升高至30℃左右（用手感受温度刚好不烫手），这时立刻把准备好的西瓜放进去，浸泡15分钟左右就差不多了。此时用擦布轻轻擦拭西瓜表面就可以轻松把沙土清洗干净了。 需要注意的是，在清洗过程中不要用硬毛刷等工具大力刷洗，不然很容易破坏西瓜表皮组织，影响口感。