鲜榛子有什么功效？
1.明目
榛子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2、E等，能够缓解眼干涩、疲劳等症状，起到明目的作用。特别是现在人们长期待在空调房内，更要注意眼睛的养护，可以多吃点榛子来保护视力。 所以，如果你经常感觉眼睛发痒、干涩或者疼痛，可以尝试吃些榛子，或许能起到一定的改善效果。
2.补脑
《本草再新》中记载，榛子“滋润五脏，补气生津”，可见其有补养气血的作用。现代研究也表明，榛子中含有丰富的营养物质，尤其适合虚弱的病人食用，对补脑、提高记忆力有很好的帮助。 学生党以及工作压力大的白领，可以适当多吃一些榛子，有利于为大脑提供充足的养分，让你更加聪明，记忆力更出众！除了直接吃之外，还可以把榛子打成粉，用开水冲服，或是加到酸奶中一起吃也很不错哦~
3.润肤
《滇南本草》记载，榛子“滋润大肠，通小便，消疮结”。榛子具有一定的滋润皮肤的功效，可以帮助皮肤补水，预防肌肤干燥、粗糙。对于爱美的女性来说，不妨适当吃一些榛子，让你的肌肤更水润，容颜更光彩照人。
4.抗衰
衰老是每个人必须经历的过程，但如果你想让自己老得慢一些，那就应该从饮食方面入手。而榛子就非常适合抗衰老，因为榛子中含有丰富的微量元素锌和镁，这两种元素都具有维持正常代谢的功能，还能够抑制脂类过氧化作用，减少自由基的产生，从而起到延缓衰老的作用。建议大家在平时可以适当吃一点的榛子，或是买一点炒熟的榛子坚果，每天撒在米饭里一起吃，不仅美味，而且更能帮你养出年轻好气色。 当然，经常吃榛子也会有不足之处，比如过量食用会消化不良，腹泻；另外脾胃虚弱的人也应少吃，以免加重肠胃负担。