鲜榛子有什么功效?
1.明目
榛子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、B2、E等,能够缓解眼干涩、疲劳等症状,起到明目的作用。特别是现在人们长期待在空调房内,更要注意眼睛的养护,可以多吃点榛子来保护视力。 所以,如果你经常感觉眼睛发痒、干涩或者疼痛,可以尝试吃些榛子,或许能起到一定的改善效果。
2.补脑
《本草再新》中记载,榛子“滋润五脏,补气生津”,可见其有补养气血的作用。现代研究也表明,榛子中含有丰富的营养物质,尤其适合虚弱的病人食用,对补脑、提高记忆力有很好的帮助。 学生党以及工作压力大的白领,可以适当多吃一些榛子,有利于为大脑提供充足的养分,让你更加聪明,记忆力更出众!除了直接吃之外,还可以把榛子打成粉,用开水冲服,或是加到酸奶中一起吃也很不错哦~
3.润肤
《滇南本草》记载,榛子“滋润大肠,通小便,消疮结”。榛子具有一定的滋润皮肤的功效,可以帮助皮肤补水,预防肌肤干燥、粗糙。对于爱美的女性来说,不妨适当吃一些榛子,让你的肌肤更水润,容颜更光彩照人。
4.抗衰
衰老是每个人必须经历的过程,但如果你想让自己老得慢一些,那就应该从饮食方面入手。而榛子就非常适合抗衰老,因为榛子中含有丰富的微量元素锌和镁,这两种元素都具有维持正常代谢的功能,还能够抑制脂类过氧化作用,减少自由基的产生,从而起到延缓衰老的作用。建议大家在平时可以适当吃一点的榛子,或是买一点炒熟的榛子坚果,每天撒在米饭里一起吃,不仅美味,而且更能帮你养出年轻好气色。 当然,经常吃榛子也会有不足之处,比如过量食用会消化不良,腹泻;另外脾胃虚弱的人也应少吃,以免加重肠胃负担。