土豆和鸡腿放什么材料？
在烹饪土豆鸡腿时，可以加入以下材料来提升口感和营养：
1. 葱姜蒜：为菜肴增添浓郁的香气，使其更美味可口。
2. 大蒜叶：增加香味，提升口感。
3. 青椒/尖椒：增加口感层次，提升整体口感。
4. 红酒：可以提升鸡肉的口感，使味道更加丰富。
5. 柠檬：去除腥味，提升口感，使菜肴更加清新爽口。
6. 香菇/木耳：增加口感层次，提升整体口感。
7. 盐、胡椒、孜然等调料：调节口味，使其更加美味。
8. 酱油、料酒：提高鸡肉的口感，增加香味。
根据个人口味和需求，可以灵活搭配这些材料。在烹饪过程中，还要注意火候和时间，以保证薯条熟的松软，鸡腿酥软可口。