怎么用电高压锅煮土豆？
高压锅做甜品，应该算是最普遍的一种了吧。没有用过高压锅做菜的朋友，可以尝试一下哦！一定会让你有意外收获的。那就快来一起了解一下吧！
用电高压锅煮土豆
准备好食材：土豆、猪肉、盐、味精。
洗净后去皮，将土豆和猪肉切成块。土豆块可以稍微小一点，大概比指甲大一点就可以了。
将锅中加入适量清水，烧开后放入切好的土豆和肉块，大火炖15分钟后转成小火慢炖，大概半个小时后加入盐，再继续炖10分钟，最后加点味精就可以关火了。
需要提醒的是，因为土豆在经过高压锅熬煮后会膨胀的很快，当锅盖被胀出汽孔时，请不要去把气孔关小，这会让压力更小，肉块和土豆不容易熟烂。如果气压太高，记得要放出一点气。
压力太大也不好，容易爆缸。刚开始可以用大火，等浮起来的气阀自然落下去之后改用小火就OK了。
高压锅怎么刷？
用热水泡着牙刷，水不要太多，刚刚盖过牙刷就行，然后在刷锅里面打一圈洗干净的食用油，一定要用食用油，最好是花生油，刷完以后放在一边待用。
把锅里里外洗干净，不能有水，特别是插电的地方和水壶嘴，保证没有任何脏东西。
拿一个用过的牙刷，把牙刷毛朝里，从锅里面上下左右都刷刷到，不能放过任何角落，特别是电锅烧焦的地方，那些地方是最脏的。
最后用清水清洗干净，彻底干燥后存放。