糖水煮蒜有什么功效？
1、抗癌
我们都知道大蒜素有天然抗生素之称，它可以促进癌细胞凋亡和抑制癌细胞增殖。同时糖水煮蒜能刺激消化液分泌，促进食欲，增加病人的体重以及减少恶心呕吐等化疗的副作用，起到提高机体抵抗力的作用。
2、辅助治疗高血脂
每天晚上睡觉前吃糖水煮的蒜4瓣，坚持3~6个月。可以降低胆固醇和甘油三酯的含量。
3、辅助治疗慢性气管炎
鲜蒜50克，食糖200克，在30克淡竹叶100毫升水中煎取汁兑入，蒸3小时，每次10毫升，每日3次口服。这种蒸煮过的糖水大蒜，温补脾肾，对于久咳不已、无痰或少痰、咳嗽的声音微弱的肺肾虚弱的患者更适合。
4、抗衰老
由于糖水煮蒜经过蒸煮使得其蒜氨酸和蒜酶等物质受到破坏，而其他的营养成分没有受到什么破坏。而大蒜本身的多种硫化物以及硒元素等营养物质有一定的防癌、抗衰老的作用。因此煮过的糖水大蒜也有一定的防癌抗衰老的功效。