银耳连子汤有什么功效？
1、百合莲子汤
材料：莲子20克、百合30克、枸杞子10克、冰糖适量。
做法：莲子、百合、枸杞子洗干净，同放入锅中，加适量清水，大火煮10分钟，转小火煮半小时，加冰糖调味即可。
2、莲藕莲子汤
材料：莲子50克、莲藕500克、白糖适量。
做法：莲子洗净，用清水浸半小时。莲藕洗净，切片，焯水备用。然后把适量清水烧沸，放入莲子、莲藕片，再用小火煲约1小时，加入白糖调味即可。
莲藕莲子汤具有养心通脉、润肺止咳、清热凉血的功效，对于经常感觉燥热烦闷、胸口热气难忍的人士尤其适用。
3、红枣莲子汤
材料：莲子100克、红枣15枚、冰糖适量。
做法：红枣洗净后用清水浸泡备用。莲子洗净，与冰糖一起同放到锅内，加适量清水，大火煮沸后改用小火煮30分钟，再加入红枣，再煮20分钟。
功效：能滋补安神、健脾开胃，尤其适宜于老人、少年儿童及产后妇女食用。
4、淮山茯苓莲子汤
材料：淮山30克、茯苓30克、莲子30克、红枣5枚。
做法：所有材料洗干净，淮山切薄片，与红枣一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸后改用小火煲一小时左右即可。