猪筒骨玉米汤什么功效？
猪骨的营养非常丰富， 猪骨里面有很多的磷脂、 钙质， 用于治疗神经衰弱， 高血压，还可以强筋骨、 美容等。
制作过程
主料：猪筒骨500克、甜玉米2根。
辅料：姜5片、葱1根、料酒1勺、盐适量。
制作步骤
1、首先准备猪筒骨500克、玉米2根去皮切段、姜切片、葱切段备用。
2、锅里倒入水，水开后放入猪骨，加料酒煮开后再煮一两分钟，用温热水清洗干净。
3、将清洗干净的猪骨放入锅中加清水，一次性加足放入姜片和葱白炖四十分钟。（大概加5斤的清水）
4、然后将玉米段也放入锅中，再继续炖半小时。
5、最后汤变浓稠了我们就可以放入盐进行调味， 搅拌一下， 让食盐充分均匀， 即可享用。
注意事项
最好用热水焯猪骨，焯完了用热水清洗，目的就是保持猪骨热乎的，用凉水焯容易导致猪骨收缩，营养也排不出，再用凉水洗猪骨的话，受热不均匀也会收缩，营养排不出。