糯米粟有什么功效?
粟米具有健脾止泻、益肾止遗、和胃安中、清热解毒之功效,适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、消渴、小便不通、遗溺等症。
据《中药大辞典》记载:粟米“味甘,性温,入脾胃二经”;《食物本草》中讲,“粟米祛烦止渴,止泄燥湿,壮腰膝,暖脾胃,益丹田”;《医林纂要》里有“粟米补肾,治小便数,暖丹田,温肠胃,去烦解热”等记述。
中医认为,脾开窍于口,其华在唇,主肌肉。因此,脾胃运化功能正常,则口唇丰满、肌肉壮实;反之,肌肉消瘦、口唇枯槁。因此,用性味甘温的粟米煎服,可健脾胃之气,祛除寒凉外邪,收到“益气和中”之功。
糯粟粥是糯粟中极品,含有大量的蛋白质、钙质、微量元素、维生素,具有滋阴润燥,健脾和胃,益气强身,乌发生发,明目健身之功效,男女老少食用皆益。