1.准备食材，腊肉、青椒和红椒、蒜头， 2.将腊肉下锅煮上十分钟，这样能去除部分咸味，然后将切成薄片备用；青红椒去籽后切成条状，蒜头去皮剁成蒜末备用 3.炒锅里放入适量的食用油，烧热后将腊肉放进锅里煸炒出油 4.加入少许的生抽，翻炒均匀后盛出备用 5.另起锅，放油，
1.准备食材，腊肉、青椒和红椒、蒜头， 2.将腊肉下锅煮上十分钟，这样能去除部分咸味，然后将切成薄片备用；青红椒去籽后切成条状，蒜头去皮剁成蒜末备用 3.炒锅里放入适量的食用油，烧热后将腊肉放进锅里煸炒出油 4.加入少许的生抽，翻炒均匀后盛出备用 5.另起锅，放油，