忽肉怎么好吃?

颜正荣颜正荣最佳答案最佳答案

首先,猪肉不宜多吃啊! 每餐大约吃70g——130g的猪肉,也就是1-2两左右。 其次,猪肉有很多种做法呢…… 可以做糖醋排骨、炸酥肉、酱排骨、小炒肉、凉拌猪肉丝等等等。

不过我最喜欢的还是红烧肉!!! 我最喜欢吃的红烧肉的做法是,把买回来的新鲜五花肉(就是那种有肥有瘦的)用冷水浸出血水。 然后加入冰糖、生抽、老抽、葱结、八角、桂皮和盐腌渍一两个小时。 后面就简单了,锅里不放油,直接把肉干烧熟至皮焦黄起泡。 再把肉取出晾凉,切片装盘即可食用啦~

这样煮出来的红烧肉,肥肉部分入口即化,一点也不腻,连带着骨头都是酥酥的~ 当然,你喜欢的话,也可以加入土豆一起烧噢~

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