对于小白来说，买基金的时机和仓位控制是比基金挑选更重要的事。 基金不是股票，不存在被庄家套牢的问题。基金的交易不是T+0的，不能做高抛低吸。所以买入基金后卖出基金的唯一理由只有两种：1、基金表现好或者不好到一定程度需要止盈/止损。
把鱼取出，沥干水分。 锅里放油，烧热后，把鱼放进去煎一下。煎到两面金黄就可以了(我的鱼比较大条，所以煎的时间比较长)。 锅里留油，倒入葱姜蒜爆香。然后加入两勺生抽、一勺老抽、一勺白糖调味，再加少许开水煮片刻。最后加入胡椒粉、香醋和味精提鲜，勾薄芡，浇在鱼上即可食用了。