牛奶和鸡蛋怎么做好吃?

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这个简单,我前几天做的 做法超简单 打两个鸡蛋进去搅散 加一勺糖 然后倒点牛奶(我用了250ml的纯牛奶) 搅拌成蛋液 下油锅炒熟即可 我用的是微波炉 所以就用保鲜膜盖住碗口 上面戳几个洞 让蒸汽可以散发出来 这样比较快 大概三四分钟就熟了

另外还可以做个布丁样子的 西米露的做法是 西米洗干净 放入锅里 加水煮到西米半透明 然后倒入容器里 盖上盖子 放入冰箱冷藏四个小时就可以了!

鸡蛋也可以做蛋糕啊 这个更简单 两个鸡蛋加入少许白砂糖 打成蛋液 最后拌入面粉(我用的自发粉很方便的) 上锅蒸十分钟就可以啦 很松软香甜的味道哦~

殳雅萱殳雅萱优质答主

2017-2-25 更新 我最近很爱做的一道点心,做法很简单。 用料:蛋黄一个、牛奶半盒(大概45g左右)、玉米淀粉8.5g、白砂糖26.5g混合均匀。

用蛋抽搅打至顺滑浓稠状态即可。入模具中震一下防止面糊消泡。烤箱上下火130度预热,中层烘烤45分钟左右。

2016年做的,当时用的蛋黄两个,烤了两个小时。现在想想时间有点长,可能是我的烤箱温度比较高吧。

这个方子可以做大约35个。口感软糯香甜~

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