生菜木耳怎么做好吃?

姬银雪姬银雪最佳答案最佳答案

这生菜啊,我可是太熟了! 前两个月刚去了一趟广东,当地朋友热情地招待了我,其中就有这道生菜和木耳炒着吃。 当时他们给我盛了一大碗,我吃了一大半才后知后觉—— 这菜太素了!也太清了! 回北京的飞机上,我一直念念不忘,那感觉啊,就跟初恋一样,清清淡淡又回味无穷。

说来惭愧,我家对蔬菜的口味是比较挑剔的。一般来讲,蔬菜只要清淡就不爱吃。但这次广东之行让我知道了,原来蔬菜也可以有浓重的味道。 这就是好菜与家常菜的区别吧…… 好菜可以很浓重、很华丽,而家常菜只能清清淡淡。 但无论是好菜还是家常菜,最重要是吃得健康。

所以接下来的做法,大家可以参考一下~ 用的是最简单的油盐炒。 锅里放少许油,烧热后加入蒜末爆香 然后加入焯过水的生菜和木耳 快速爆炒几下就可以啦! 是不是很简单呢? 尝一口,清新中带着蒜香的浓郁,脆生生、嫩滋滋,那滋味呀,让人难忘。

鄢娅璇鄢娅璇优质答主

1.首先,将泡好的黑木耳切丝待用; 2.然后准备一些生黄瓜、胡萝卜或者葱等切成丝状(这些都可以不用)待用; 3.接下来把鸡蛋打成蛋液加入水淀粉和胡椒粉调好味道上锅蒸; 4.最后把切好的黄瓜丁、胡萝卜粒放入碗里,加食盐少许,白醋几滴拌匀腌制入味后拌入刚出锅的鸡蛋沙拉中便可食用咯~~

5.你也可以尝试放点油麦菜进去打一个蔬菜汁,加点糖调味哦~

希望对你有帮助呢!祝生活愉快哟~

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