豆瓣怎么拌好吃？
谢邀～ 作为一个在大连上学的山西人，对于拌饭真的有爱有加。 大一刚来到这个沿海城市，每次和家里打电话必哭一场，不是想家想到不能自己，而是因为想家吃的饭不好吃（别问我为什么不是想家的饭而是想家的饭不好吃，我也不知道啊）。所以每做一次拌饭都格外用心，争取让远在家乡的爹妈吃得开心。 在大连读大学那会，对拌饭最难忘的记忆是夏天寝室夜晚的月光下，一个山西人和一个东北人大眼瞪小眼、围在一起，就着两碟小菜、一碗米饭，聊聊未来、想想人生，然后一口酒一口菜地过过瘾。
那时条件虽然艰苦，但是心情却是愉快的。后来大学毕业，回到太原工作，又因为工作的原因离开家乡，从此拌饭就成了心底里最温柔的念想。 去年冬天，终于有机会回太原陪爸妈过年，离过年还有半个月的时候，我就开始在网上搜寻“怎么做拌饭”的相关话题，希望提前把功课做好，让爸妈尝尝我这半吊子厨艺。最后找了好几篇攻略，按照流程买了配料，计划着大年初一给爸妈做一个丰盛的拌饭。
可惜初一那天太冲动，没买到配料！于是初五那天中午，我拿着提前一周买的材料，信心满满地走进厨房，开始大展身手。 结果，我失败了。 我做的拌饭，爸爸尝了一口就说：“这不是外面卖的那味道……” 那一刻我真想找个地缝进去。 但是，爸爸还是吃了第二口……