可乐鸡翅如何腌制好吃?
可乐鸡翅,咸甜适口,微辣不腻! 用料简单 调料不多 但是味道棒极了~
❤️用料:鸡中翅、可乐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
做法如下:
1. 鸡翅正面切两刀,反面也切两刀(这样更入味)
2. 加入一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、胡椒粉适量、白糖适量抓匀,盖上盖子,入冰箱冷藏浸泡两个小时以上
3. 平底锅少油,放入鸡翅煎至两面金黄
4. 倒入一瓶可乐,大火烧开小火炖二十分钟
5. 最后大火收汁儿即可
我用的鸡翅是中翅(鸡翅中段)
如果用的是全翅(整个鸡翅)需要酌情增加卤制时间哦~
最后记得留一点汤汁拌饭超美味der~
希望题主喜欢这个答案~比心 ~