橘子怎么挑才好吃?

蔡彦锋蔡彦锋最佳答案最佳答案

首先,买橘子要选橘色,青色的不太甜而且可能酸倒牙;另外,太红的橘子也有可能过熟掉渣,所以买橘色的橘子最保险! 然后,买橘子不要一味追求个头大,太大的可能皮比较厚、会涩嘴;也不要选择奇形怪状的,可能是有病虫害。当然也不能太瘦小了,否则可能还没到口感最好的时候。 一般情况,挑选橘子可以从下面几个方面来考虑: 看果皮 就是看橘子的“外衣”,如果表面粗造、有皱缩,说明水分少,不新鲜了,最好不要购买。 另外,看看有没有果疤,也就是上面提到的“伤疤”,如果有果疤的橘子可能经过打蜡处理,并不会影响健康,放心吃吧!

摸摸形状 挑橘子就像挑香蕉一样,要选择扁平的比较好,这样会比较甜。还可以试试用手捏一捏,如果比较软了,说明成熟度高,味道会更佳哦~ 掂分量 一个手指按住底部,另一个手指按重,感觉一下重量,同样大小的橘子,越重的代表汁水越多,口感越好。

测试甜度 用筷子蘸一点果肉放进嘴里尝一尝,如果有酸味儿,说明还没有熟透,有甜味儿且口感细腻的就是成熟的啦! 注意! 有些人吃过橘子后,皮肤会出现发黄现象,这属于正常反应,只需要多洗几遍就可以了; 但如果吃了橘子后出现恶心、呕吐、腹泻,可千万别以为只是食物中毒,有可能是患了急性胰腺炎,应立即送医救治!

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