玉米加糖怎么炒好吃?

苗天耀苗天耀最佳答案最佳答案

2800多个答案,我翻到最后。 看到题主说“这个炒甜玉米是我最喜欢的下饭菜之一”的时候,我的眼泪不争气地流了下来,你说这个炒甜玉米是你的最爱,我怎么会让你失望呢! 作为一个北方人,我最喜欢的玉米做法就是杂粮饭里的黄金搭档——玉米粒和小米一起煮,金灿灿、香喷喷、黏糊糊的一锅,吃到嘴里满满的幸福感。 当然,作为南方人的你估计不知道这简单的杂粮饭的妙处,现在让我告诉你吧:将淘干净的小米和水一起放进锅里,煮开后再把洗好的玉米放进去,转小火慢慢熬,等到米粒绽开,汤水分离,就大功告成啦。 自己煮的杂粮饭,新鲜,软糯,有嚼劲。配上小菜,美滋滋的一顿饭。 这么简单的杂粮饭你学会了吗?学完了赶快回家做给爸爸妈妈吃呀~

回到正题,既然你喜欢吃炒甜的玉米,我就给你做做看。 首先,你要准备一根新鲜的玉米,一根香蕉(或者你喜欢的水果都可以),鸡蛋两个,淀粉适量,白砂糖两勺。 把香蕉去皮后掰碎,放两勺白砂糖搅拌均匀备用; 鸡蛋打开搅匀,加入淀粉水(清水与淀粉1:5的比例拌匀)调成糊状,放入切好的玉米段,搅拌一下让每根玉米都沾上蛋液; 最后,把调好糊状的玉米倒进热油锅里炸熟至金黄酥脆就可以捞起来控油盛盘了。 这样做出来的炒甜玉米香香甜甜的,味道很棒哦~

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