剩下鸡汤烧什么好吃？
鸡汤里放些菌菇更鲜美 准备材料：土鸡、干香菇、花菇、红枣、生姜、葱白 制作步骤： 1、鸡肉洗净斩件，加入2勺料酒和适量姜片，抓匀腌制半小时； （料酒有助于去腥提香）
2、红枣用清水浸软后去核，香菇用温水泡发后切成块状备用； （红枣可以滋补气血，健脾暖胃；香菇可以提鲜，增加风味）
3、锅中加入适量清水，大火烧开后放入葱姜，接着倒入鸡肉，转小火慢慢炖约一个小时； （葱姜可以去腥增香，并且后面还要保留葱姜做汤底）
4、一个小时后，调入盐，继续小火慢煲30分钟； （注意把握食盐的用量，不宜过多，以防过咸）
5、最后加入香菇和红枣，继续小火煲约半个小时至熟透入味，撒葱花点缀即可上桌。
这样一锅香气四溢、营养美味的鸡汤就出炉啦！ 你学会了吗？是不是很简单~ 喝上一口，软糯Q弹的香菇混合浓郁醇厚的鸡汤，一口下去超满足！ 而且这么一碗汤下肚，热量也不高，怕胖的你也不用有负担哦～