土豆黄油作用是什么？
这个搭配可以说是绝配了，是英国最经典的早餐之一！ 首先来说一下它的做法（简单到不行）
1、在锅中将水煮开，加入少量的食盐和食用油，然后打一个鸡蛋进去，用筷子搅拌成蛋花状。（这一步是为了让蛋液成熟得更快一些，这样口感才会嫩）
2、准备一个小碗，放入一块黄油和一个去皮的鸡蛋，搅拌均匀后倒进锅里，小火慢慢的加热并不停的搅拌至完全融化。
3、等到完全融化后，继续用小火加热，并不断搅拌，直到变成糊状就可以关火了。 在加热的过程中会闻到一股浓浓的鸡蛋香和黄油的香味~
4、最后可以在上面撒上一层椰丝或者燕麦等杂粮，营养更全面~
5、也可以配上一片土司，做成简易三明治～ 一碗简单的黄油水波蛋就完成了！
接下来就来说说它们的搭配吧 黄油+燕麦=黄金搭档
燕麦是一种营养价值非常高的粗粮，含有人体所需的维生素E、胡萝卜素、矿物质等等，对眼睛和皮肤都有很好的滋养功效。其中含有丰富的β-葡聚糖，可调节血糖、血脂，预防冠心病。而且膳食纤维含量很高，具有润肠通便的作用。 早上喝一杯这样的牛奶燕麦粥，既补充了能量又提供了丰富的营养素。
黄 油/酸奶＋谷 类＝好搭档
谷物中含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是我们大脑运转、新陈代谢必不可少的关键营养素。
如果早饭不吃，容易缺乏饱腹感，一整天都会没精神。 所以可以准备些粗粮饼干、燕麦片作为加餐，填饱肚子，保持充足的战斗力。 吃的时候配上一点黄油或者酸奶，美味又健康。