整土豆怎么做？
土豆是咱们生活中的常见食材，同时也是非常有营养的，有“第二面包”之称。但是，对于肥胖的人来说，吃土豆无异于雪上加霜。所以，瘦子吃多多益善，胖子吃要少食。土豆怎么做都好吃，以下小编介绍的六种土豆美味食谱，一定能满足你的食欲。 同时，你也可以根据自身的特点，选择不同的烹煮方法，将“发胖的土豆”变身成为瘦身的美食。
蒸：是最佳烹煮方法
蒸土豆是最适合健康的烹调方式，只要将土豆放在蒸锅中焯至熟烂，即可取出食用，能保留土豆中的营养物质。如果是蒸锅水剩多了，还可以用它来烧汤，煮“茄子煲”、“烩菜”都是很不错的。
煮：热量较低
虽然用水煮土豆会使得营养的损失较大，但是其热量较低，口感酥软，也易于消化吸收，特别适合老年人食用。
嚼山药：减肥佳品
山药，性平、味甘，含淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。从糖尿病和胃神经官能病的治疗方法中了解到，山药是一味美容美食，所以妇女食后才能改善体重，显得更加苗条。
薯条：美味，又要瘦身
薯条实际上是炸薯条，是用土豆做的，但口感好，又容易消化，和薯片比起来，还要算健康一点儿。所以，如果吃薯条，记得要蘸着番茄酱吃，那样会相对合理一些。如果你的薯条外面拌着粉，那就别吃了，吃了也会增肥的。
蛋糕：有区别才有健康
做蛋糕要用到鸡蛋，蛋是蛋白质良好来源，常吃鸡蛋有健康好处：一是鸡蛋含有非常丰富的蛋白质，二是鸡蛋的脂肪和维生素A、维生素D都比较高。如果没有蛋糕上的奶油，其实蛋糕并不增肥，反而更有营养。所以，关键是要分清前后区别，保持三餐的正常，加上适量的运动，这样的鸡蛋不会让你发胖的。
注意：整土豆怎么做才好吃？
一是要将土豆切碎，并加点醋和面粉混匀后蒸熟食用，口感相当好。二是可将土豆煮熟后，用手或擦菜板碾碎后再制成土豆泥，也可以用蓝莓酱拌着吃。三是可将土豆切片后烤着吃，但要注意土豆片不要码得太紧，并要以大火烤土豆，避免烤糊。