家常李子干怎么做？
做法：
1、选成熟的李子，用水冲洗干净，放入盆中，倒入适量的清水浸泡三十分钟；
2、泡完把李子捞起来，沥干水，放入筛内，上面用重物压住，把李子压破，不要压得太厉害，只要把外皮压破就可以了；
3、准备好一盆淡盐水，把压完的李片放入盆中，浸泡十分钟左右；
4、把泡好的李子捞起来，放在通风处晾干水份；
5、晾干水后把李子放入烤盘中，放在空调旁，或阳光充足的地方晾干水；
6、晾到九成干，把李子放入糖罐中，加一些白糖，搅拌一下，封口，放入冰箱中腌渍；
7、腌渍三到四天后，拿出来，放到晒篮里，晾干表面的糖份，然后再放到烤盘上，用烤箱或微波炉烘干；
8、完全烘干的李子干就做成啦。