家常炖豆角放啥调料？
炖豆角一定要放酱油和蚝油等酱油类调味品，这些调味品可以让豆角更加鲜美，味道也会更好。
豆角含有粗纤维、蛋白质、维生素B1等营养素，这些营养素可以增强人体的耐力，起到缓解疲劳的作用。豆角还能健脾补肾，养护肠胃，而且能祛湿解暑，对脾虚有湿、体虚体寒、夏季消暑有很好的疗效。
但是豆角一定要煮熟了吃，这样才能去除豆角的毒素，未煮熟的豆角容易引起食物中毒。在挑选豆角的时候要选择色泽青绿、外形呈半透明、形态饱满、质地脆嫩的豆角。在烹饪豆角的时候一定要注意要煮熟。
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