排骨热量多少？
排骨每100克所含有的营养元素为：水份56.4克、蛋白质19.6克、脂肪18.4克、碳水化合物1.2克、维生素A38微克、维生素B20.25毫克、磷202毫克、镁21毫克、铁2.4毫克、钾325毫克、钠78毫克、钙17毫克、胆固醇80毫克，排骨热量为236大卡。
从排骨的营养成分中，我们可以看出排骨中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、B族维生素、微量元素等营养十分丰富，含有幼儿生长发育所必须的全部营养物质。
在畜禽类中，排骨的含钙量几乎是肉类中最高，因此多吃排骨对幼儿骨骼和身体发育非常有利，并能加强肠道的消化与吸收，并能强壮筋骨、滑泽肌肤，美容养颜有好处。但要注意在烹饪时要加入适量的醋来烹饪，以更好的吸取排骨中的钙质。