生姜蒸红糖的作用吗？
1、适用人群
其实只要是体寒女性一般都可以食用，包括畏寒、肢冷、腹痛喜暖、平时喜欢喝热的饮料、身体怕吹冷风等，此外，经期容易痛经的女性也适合。
2、制作方法
首先将生姜洗净去皮后，切成薄片状，然后将红糖与切好的生姜片一同放入碗中，上锅蒸约10分钟。
3、食用方法
最好在每天早餐前，趁热服用。生姜的量根据个人的体质增减，一般每次用量为20-30克；红糖每次的用量，以冲泡一碗姜茶为宜。如果体寒症状比较明显，可连服7天，待症状有好转后，再改为每周服用1-2次。
4、温馨提示
蒸的时候最好用陶瓷器皿，量多的话可用砂锅，锅底的水烧开后，再放入蒸架上蒸，这样能防止器皿中汤汁洒漏。
另外由于生姜性辛、苦、热，因此，身体偏热（包括阴虚火旺），及高血压患者建议少食生姜。